小松菜の中華炒め

amc!
amc! @cook_40068166

栄養たっぷり小松菜をおかずとして大量消費!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談しました(^ω^)

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材料

一人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. 人参 1/4個
  3. ひき肉 50g
  4. 中華味の素 5振り
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を切って、しっかり洗う。人参を細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱する。ひき肉を炒め、人参を炒める。色が鮮やかになったら小松菜を入れる。

  3. 3

    しんなりしてきたら、中華味の素を入れて炒める。火を止めて、茎に火が通っていなかったら余熱で炒める。お皿に移したら完成!

コツ・ポイント

小松菜の歯応えが残るように、炒めすぎないほうが美味しいですよー!

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レシピ作者

amc!
amc! @cook_40068166
に公開
普通の女子大学生から社会人になったばかりです\(^o^)/一人暮らしでもしっかり家事をやりたい!いかにお金をかけずに冷蔵庫にあるもの、安売りのもので美味しい料理を作ることができるか。それだけのレシピです♡笑
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