さっぱり!揚出し豆腐の簡単あんかけ
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[こまゆり] @cook_40221619
味付けがポン酢だけなのでヘルシー!そしてさっぱりした風味が楽しめます!
このレシピの生い立ち
簡単にあんかけを作りたくて!
作り方
- 1
エノキを食べやすい大きさに切る。
- 2
揚出し豆腐を軽く茹で、ゆで汁を捨てる。
- 3
もう1度お湯を沸騰させて揚出し豆腐とエノキを入れる。
- 4
ポン酢を加えて味付けし、水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
コツ・ポイント
なしです!
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