小松菜と油揚げのうまうま炒め
ぴろこです @cook_40136258
食卓に彩りがほしくて、でも、ヘルシーかつ簡単なものがいいな～、と、ちゃちゃっと３分で作りました。
このレシピの生い立ち
生い立ちというほどでもなく、小松菜好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を茎の堅いところと葉とで分けて、茎を１分ほどした茹でする。
- 2
茹でた小松菜茎と油揚げをフライパンで炒め、葉と追いがつおつゆを入れ、さらに１分ほど炒める。（ずっと中火で）
- 3
火をとめ、しらすを和えて調理完了。
コツ・ポイント
今回は、しらすを使いましたが、ちりめんじゃこでも美味しくいただけます。
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