ほうれん草の生姜あえ
けんこうなかつがわ @kenkounakatsugawa
ほうれん草の和え物に生姜の風味をプラスして美味しく減塩！ビタミンや食物繊維もしっかりとれる1品です
このレシピの生い立ち
減塩でも満足できるほうれん草の和え物レシピ作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は洗って沸騰した湯でさっとゆで、水けをしぼり、2～3cm長さに切る。
- 2
しめじは洗って小房に分け（太いものは裂く）ゆでて水けをしぼる
- 3
生姜はすりおろす。
- 4
1、2を生姜、かつお節、砂糖、しょうゆであえる。
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