人参とツナの和風マヨ炒め

nago母ちゃん
nago母ちゃん @cook_40056179

お弁当にも品数を増やしたい時のおかずにも!ご飯にも合います!!短時間でできて簡単です!!!
このレシピの生い立ち
人参が余っていたので考えました!

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材料

2人分
  1. 人参 1と1/2本
  2. ツナ缶 1缶
  3. 小ネギ 2本
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. 砂糖 ひとつまみ
  7. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて、細切りにする。ご自分のやり方で細切りにしてください!小ネギは輪切りにしておく。

  2. 2

    中火で熱したフライパンに人参とツナをオイルごと入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    (油っこいのが嫌いな方、魚臭さが苦手な方はしっかり油を切ってください)

  4. 4

    人参が好みの硬さまで炒められたらマヨネーズ、めんつゆ、砂糖を入れて全体に絡ませ最後に小ネギとごま油を入れて完成

  5. 5

    マヨネーズで油っぽくなるので気になる方は、キッチンペーパーの上で少し油を切ってください

コツ・ポイント

油っこいのが苦手な方は油切りをしっかり!!!!

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レシピ作者

nago母ちゃん
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