簡単!ちくわのチーズ肉巻き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

人気検索感謝♪薄切り肉をちくわでボリュームアップ
このレシピの生い立ち
ちくわの肉巻き+チーズでこってりマキマキ焼きに挑戦

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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り肉 8枚
  2. ちくわ 4本
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. にんじん 少々
  5. 小麦粉 少々
  6. たれ
  7. 醤油 大さじ1
  8. 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. しょうが(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    にんじんを竹輪に合わせて細く切ってレンジ2分チンしてちくわにさす

  2. 2

    肉2枚、チーズ1/2で竹輪を巻く

  3. 3

    しっかりマキマキ

  4. 4

    小麦粉を振る

  5. 5

    油少々で軽く周りを焼く

  6. 6

    たれを掛けて蓋をして中火で3分蒸し焼き

  7. 7

    蓋を取り強火にして肉を転がしてたれを絡めて完成

コツ・ポイント

人参で栄養プラス・・・無くてもOK

ロース肉でヘルシー!
しゃぶしゃぶや切り落としの薄い肉でOK!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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