作り方
- 1
フライパンにごま油をしいて、切った厚揚げと長ネギをかりっと炒める。塩コショウをふる。
- 2
炒めたら耐熱皿に並べる。
- 3
ホワイトソースを作る。耐熱容器に薄力粉と牛乳少量をいれ泡立て器でしっかり混ぜてから残りの牛乳を足し混ぜる。
- 4
ふんわりラップをして、レンジで3分ほど様子を見ながらチン☆
- 5
出来上がったホワイトソースとチーズをかけ、トースターでこんがり焼いたら完成♪
- 6
ネギが甘くておいしいです♪(*´∀`*)
コツ・ポイント
ネギはしっかりフライパンで火を通しておいたほうが美味しいです♪
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