アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ干ししいたけは戻しておきます。時間がない場合は水に浸してレンチン600w1分程。
- 2
白菜は葉と軸に分けてザク切り。戻したしいたけは石づきを切り落としそぎ切り。
- 3
鍋にごま油としょうがをしいて熱し、白菜としいたけをしんなりするまで炒める。
- 4
3に干ししいたけの戻し汁と少なければ出汁を注ぎ、10分程度煮る。
- 5
火が通り柔らかくなったら、調味料を加えて味を整える。
- 6
2015.5.30話題入りありがとうございます！
-
コツ・ポイント
特にコツはないです（＾∇＾）味がついて具材が柔らかくなればOK！
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