簡単うま♪新玉ねぎとピーマンの揚げ玉炒め

luvul
luvul @cook_40066516

暑くて天ぷらしたくないーっ!って時に、さっと5分で出来るレシピです^^
新玉&めんつゆの甘さが、うまうま~です!
このレシピの生い立ち
天ぷらを食べたかったのですが、暑くて揚げ物したくなかったときに、考えました☆

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. ピーマン 3個
  3. 揚げ玉 好きなだけ♪
  4. ☆めんつゆ 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ1
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ピーマンをお好みの大きさに切って、ごま油でさっといためる(なければサラダ油でもOK)

  2. 2

    ☆、水溶き片栗粉を入れたら、軽く混ぜる。すぐ火を消して、ふたをして放置。
    その間にまな板や包丁なんかを洗ってね^^

  3. 3

    食べる直前に、揚げ玉を混ぜて、出来上がり~♪

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レシピ作者

luvul
luvul @cook_40066516
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和食中心に、日々楽しくお料理しています♪
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