アプリでひらく作り方
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○塩蔵の場合は、塩抜きしてください。
- 2
Ａをボールに入れて、砂糖がじゅうぶんに溶けるまで混ぜ合わせます。
- 3
そこへ、ゆがいて水気を切ったえのきとワカメを入れたらできあがり。
コツ・ポイント
新ワカメの季節には、旬の味を楽しめます。
新ワカメじゃなくても、ヘルシーに食べられる1品です。
ただ、酒のアテなので・・・
ラー油を使用しています。 辛いのが苦手な方は、ごま油でどうぞ
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