ほうれん草と油揚げの和風小鉢

まふまふmama。
まふまふmama。 @cook_40233937

パッと簡単すぐできる!なにかもう一品あったらな〜、に最適な薄味小鉢です。
このレシピの生い立ち
あっさりしたのが食べたくて

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 油揚げ 半分
  3. ゴマ 仕上げに少々
  4. ゴマ油 適量
  5. 麺つゆ2倍 大匙2
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3センチくらいに切り、油揚げは1センチくらいの短冊切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、1を入れる。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしてきたら、麺つゆ、醤油を入れてさっとまぜ、器にもりゴマをかけてできあがり!

コツ・ポイント

ほうれん草の水分量で味の濃さが変わるので麺つゆで整えて下さい^^;

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レシピ作者

まふまふmama。
まふまふmama。 @cook_40233937
に公開
3歳娘と一歳息子のママです♪関西に住んでます!味付けの参考になるといいなぁ(°▽°)♡美味しいレシピも知りたいなぁ!
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