アプリでひらく作り方
- 1
ネギは小口切りにする。もずくは水を切り食べやすい大きさに切る。納豆はほぐしておく。
- 2
材料を全てボウルに入れ、箸で混ぜる。
- 3
160〜180度に熱した油にスプーンでひとつ分ずつ生地を落として揚げる。
コツ・ポイント
揚がってきたら、一旦箸で持って油から20秒ほど空気に触れさせて油に戻すことで、カリッと仕上がります。
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