かにかまと豆腐の白だしあん

はじめてのつくれぽをする
まちまっち
まちまっち @cook_40034838

朝食にもピッタリでやさしい味になりましたぁ。
胃にやさしく、体をあたためるのにももってこいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかにかまと豆腐が残っていて、朝食に合うようなメニューを、と思ったらこうなりました☆

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. かにかま 2本
  3. ねぎ 10cm
  4. おろししょうが お好みの量
  5. ヤマキ「割烹白だし」 30ml
  6. 水 170ml
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は8等分する。かにかまはほぐしておく。ねぎは1mm幅の小口切りにする。

  2. 2

    鍋に豆腐・かにかま・おろししょうが・白だし・水を入れて加熱する。

  3. 3

    沸いたらねぎを入れる。片栗粉を大さじ2の水で溶いて、鍋に回し入れて大きく混ぜて、とろみをつける。

  4. 4

    ご飯の上にかけて食べるのも絶品デス☆

コツ・ポイント

・豆腐は絹ごしでも木綿でもいいです。水切りは不要。
・豆腐は加熱しすぎると「す」が入ってしまうので、加熱しすぎないように。混ぜて形を崩さないように注意。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まちまっち
まちまっち @cook_40034838
に公開
昼間は管理栄養士として仕事をして、家に帰れば食事の支度と、常に食事について考えています。食べるの大好きな6歳と3歳の子どもがいて簡単料理&野菜たっぷりヘルシー料理を心がけています♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ホットク 黒糖くるみ 鮎さくら
  2. ピーマン長芋ウインナーソテーのチーズがけ 速水ユウ
  3. お子ちゃま風 煮込みハンバーグ miyu
  4. ネギ入り卵焼き ☆イロドリナルト☆
  5. さんま丸干しのみぞれ煮 アスママASMOM
  1. 簡単チョコレートケーキ swanmakki
  2. たこ焼きのタコは小さく切ろう！ おゆきd^0^b
  3. 柿サラダ keit14
  4. 里芋のお焼き amicha