簡単おいしい厚揚げのさっぱり煮

ＨＥＷＡ's cooksnap of when they made 簡単おいしい厚揚げのさっぱり煮.
モカシナ
モカシナ @cook_40037307

簡単でおいしいおかずをもう一品☆
このレシピの生い立ち
厚揚げでもう一品！

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材料

  1. 厚揚げ １P
  2. 鶏挽肉 ５０ｇ
  3. ☆お酒 大さじ２
  4. ☆砂糖 大さじ１
  5. ☆醤油 大さじ１/２
  6. ☆水 ５０cc
  7. ☆生姜（摩り下ろし） １/２片
  8. ☆お酢 大さじ２

作り方

  1. 1

    お鍋に☆の材料を火にかけます　沸騰してきたらミンチを加えて混ぜながら火を通します。

  2. 2

    厚揚げは一口大に切り湯通し　又はフライパンでこんがり焼きます。

  3. 3

    １に２を入れてコトコト煮込みます
    お好みでトロミをつけてもおいしいです。　

コツ・ポイント

うちの子供達は厚揚げ小さめが好きです　大きさはお好みで・・・

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モカシナ
モカシナ @cook_40037307
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