アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを一口サイズに切り、10分～15分水にさらしておく。きのこも食べやすいように切る。
- 2
厚揚げを一口サイズに切ってお鍋に入れて、焦げ目がつくくらい焼く。
- 3
厚揚げが焼けたらさつまいもときのこを入れる。
- 4
砂糖と酒を入れて一煮立ちさせる。
- 5
さつまいもが煮えたら醤油を入れ、5〜10分煮たら完成！
コツ・ポイント
薄めの味付けなので、醤油加減を自分好みにしてください
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