厚揚げと牛蒡のたいたん
ちみこ① @cook_40233990
その名の通りただ炊いただけの簡単・早うまです(*｀･∀･)ﾉ ご飯がガッツリいける一品です。
このレシピの生い立ち
牛蒡をどうしょうかと考えて厚揚げが安かったので一緒に炊いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
食材はすべて食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
鍋に油を入れ牛蒡と鶏を色がかわるまで炒めます。
次にかぶるくらいに水をいれます。 -
- 3
☆の調味料を鍋に入れ弱～中火くらいで煮ていきます。
あとは煮汁がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
かなり濃いめに味がつきます。濃いのが苦手な方は出汁をきかせてしょうゆを減らされてもいい思います。
コツは焦げないように！それだけです。
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