☆旬の味！ふきと鶏肉の炊いたん☆☆☆
kyouko☆ @cook_40131807
今まさに旬！美味しいふきを甘めに炊いた田舎料理です(^_^)v
このレシピの生い立ち
毎回行く道の駅で！美味しそうなふきを発見❗家族のリクエストにお応えして作りました(^^)v
アプリでひらく作り方
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１束片手で握れる分位かな？今の時期はあちらこちらで見かけますが 生なら茹でて皮をむいて 水煮ならさっと洗って使います。
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４～５センチの長さに揃えて切り 鶏肉は一口大に切ります。
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- 3
サラダ油を入れて鶏肉を軽く炒めてからふきを入れます。
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水 だしの素 調味料を入れ ５分程度中火で炊きます。後は暫く放置で味がよくしみ美味しく成ります❇
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コツ・ポイント
私の方の田舎では、甘めに炊くので 甘さはお好みで加減してみて下さい。
リアクション
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