アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは袋に書いてある通りに戻す。
- 2
人参は千切りに。私はスライサーを使います。
- 3
厚揚げは拍子切りに。
- 4
フライパンにごま油を入れて、厚揚げから順番に人参、ひじきを入れて炒める。
- 5
調味料を加え炒め煮に。
- 6
水分がなくなるまで炒め、うつわに盛り付ける。
コツ・ポイント
甘いのが苦手な人は砂糖を減らしたり、めんつゆを使うと時短になります。
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