豚こまと紅ショウガの団子揚げ

will-mari
will-mari @cook_40068481

豚こま、紅ショウガ、天ぷら粉だけのお惣菜です。
外はカリカリ!
中はふわっふわな、安上がりなお惣菜です♪
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました。

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材料

3人分
  1. 豚こま 600g
  2. 紅ショウガ 1袋
  3. 天ぷら粉 50g
  4. 適量
  5. 揚げ油(ラード使用)

作り方

  1. 1

    ボウルに水以外の材料を全部入れて、水を少しづつたしていく。まとまるくらいでOK.

  2. 2

    180度に熱した揚げ油(ラード使用)に1をピンポン玉くらいの大きさに丸めながらいれていく。

  3. 3

    揚ったら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。

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レシピ作者

will-mari
will-mari @cook_40068481
に公開
素朴で簡単なお惣菜が好きです。
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