甘い小間切れのしょうが焼き◆

オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988

甘くてご飯が進む★お弁当のおかずにも最適★
このレシピの生い立ち
しょうが焼きが食べたくて、でも小間切れしかありませんでした★

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材料

  1. 豚肉何でも(今回は小間切れ) 100グラム〜
  2. 生姜 1片
  3. ◆醤油 大さじ2
  4. ◆酒 大さじ2
  5. ◆砂糖 大さじ3
  6. ◆みりん 大さじ2
  7. サラダ油 適量
  8. ネギ 適量
  9. レタス(下に敷く用) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、ある程度火が通ったら、千切りにした生姜を入れて更に炒めます。

  2. 2

    ◆の調味料を流し込み、汁気がなくなるまで炒め絡めます。

  3. 3

    お皿にお好みでレタスを敷き、炒めたお肉を乗せて、刻んだネギを散らして出来上がりです★

コツ・ポイント

とくにありません★

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レシピ作者

オトモ食堂
オトモ食堂 @cook_40151988
に公開
こちらに登録した時息子は2才でした。今は9才になりました。なかなか更新できませんがクックパッド楽しんでます。
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