☆鶏むね肉のマヨネーズ焼き☆

風の翼's cooksnap of when they made ☆鶏むね肉のマヨネーズ焼き☆.
ピノ☆マーチ
ピノ☆マーチ @cook_40183533

安くて簡単！なのに柔らか～☆騙されたと思って食べてみてください☆
このレシピの生い立ち
むね肉を柔らかく、簡単に食べたかったんです☆

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材料

二人分
  1. むね肉 一枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. マヨネーズ 適量
  4. にんにく醤油 少々
  5. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    鶏むね肉をフォークで数ヵ所刺す。

  2. 2

    塩こしょうをふって食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに大さじ１～２くらい(だいたいで大丈夫)マヨネーズを入れ、鶏肉を焼く。

  4. 4

    両面色が変わるまで焼く。
    中が不安な方は蓋をして軽く蒸してください。

  5. 5

    お好みでにんにく醤油を軽くかける。

  6. 6

    乾燥パセリをふって完成☆

  7. 7

    むね肉を切らず大きいまま焼き、焼いた後に手で割いてサラダの付け合わせにしても美味しいです☆

  8. 8

    サラダの時、キュウリ、トマト、胡麻ドレだと棒々鶏みたいになりました☆

コツ・ポイント

フォークで刺すことで固くなるのを防ぎます。
またマヨネーズを使うことで柔らかくなる&余計な味付けをしなくて簡単！

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ピノ☆マーチ
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