アプリでひらく作り方
- 1
隼人瓜…
初めてなので戸惑います笑
取り敢えず 皮を剥き… -
- 2
真ん中で割ると アボガドの様に 種があるので 取ります。
-
- 3
2㎜幅の薄切り。
エリンギも同様に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。
＊印を合わせておく。 -
- 4
フライパンにごま油を入れて火にかけ 鶏肉、瓜、エリンギを炒める。
塩胡椒 豆板醤を入れ 水分を中火強で蒸発させる。 -
- 5
＊印を入れ 混ぜながら とろみをつける。
-
コツ・ポイント
とろみがついたら 最後に塩加減を見て下さいね♪
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