揚げ大根

はじめてのつくれぽをする
まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

外ゎ揚げておりカリっと、
中ゎ大根が柔らかく味もしゅんでおり
3才の子供もパクパク食べてくれましたＯ(≧∇≦)Ｏ

このレシピの生い立ち
大根の残りを使いきりたくて(‾▽‾;)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 大根 1/3本
  2. ☆お味噌 大さじ1
  3. ☆砂糖 小さじ2
  4. ☆お水 小さじ2
  5. ☆みりん 小さじ2
  6. ★だしの素 1袋(8g)
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★本つゆ 大さじ3
  9. 片栗粉 50g
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    大根を櫛形に切りますq(^-^q)

  2. 2

    お水の中に大根を入れます(*´ω｀*)

  3. 3

    フライパンで、☆お味噌、☆砂糖、☆みりん、☆お水を入れて焦げない様に弱火で混ぜていきます(*´-`)

  4. 4

    お味噌が溶けたら器へ(*‾∇‾)ソースゎ完成です☆

  5. 5

    大根のお鍋に★だしの素、★みりん、★本つゆをいれて柔らかくなるまで炊いていきます(*´-`)

  6. 6

    大根が柔らかくなったら
    (冷ましたほぉが味がぐっと染み込みます)

  7. 7

    お水をきります(*‾∇‾)ノ

  8. 8

    片栗粉の中に入れてよく絡めます(*´ω｀*)

  9. 9

    よく絡まったら

  10. 10

    180度に熱した油の中に入れて揚げていき取り出したら完成です(о´∀`о)

コツ・ポイント

特にありません(*‾∇‾)ノ
が、ソースゎお味噌だけでゎなく
ポン酢でも美味しく頂けました(*´ω｀*)
ご家庭の好きなソースで
召し上がってくださぃ(//∇//)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594
に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ズッキーニとウインナーのチーズたまご りえ743
  2. グリーンカレー風ワンパンパスタ ohsky
  3. 甘栗とベーコンのメープル風味 シンシン☆★日本橋
  4. 魅惑のサリ麺カルボナーラ オンガネジャパン
  5. コーンバタージンラーメン オンガネジャパン
  1. 超超超簡単おからくっきー おっさﾝ
  2. 美味しい☆ロールサンド たんぽぽぽぽちゃん☆
  3. 巻き豚キムチ chanomaru
  4. 厚揚げの肉詰め照り焼き minireds