あげあげ大根

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外はかりっ!中はとろとろの大根フライです\( ˆoˆ )/
このレシピの生い立ち
お店でこんな感じのものを食べて美味しかったのでマネしてみました(*・ω・)ノ
作り方
- 1
大根は皮を剥いて一口大に切る。
- 2
塩とブラックペッパーで味付けをする。
- 3
片栗粉をまぶして、油で揚げる。
コツ・ポイント
ブラックペッパーとお塩はかけ過ぎかもってぐらいで大丈夫です◎
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