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ちぢみほうれん草をサッとレンジまたは、お湯にくぐらす。水分をしっかり切り、◎と和える。
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酢の物的にさっぱりと。
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コツ・ポイント
ちぢみほうれん草はサッと茹でる。
しっかり水分を手で絞る。
しらすの塩加減と調整しよう。
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