えのきと水菜の納豆和え

abossmi
abossmi @cook_40235268

ささっと一品♪納豆に歯ごたえをプラス♪
このレシピの生い立ち
納豆が好きなのですが、歯ごたえが無くていつも食べた気がしないなぁ…と思っていてひらめきました♪

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材料

1人分
  1. 水菜 お好みで
  2. えのき お好みで
  3. 胡椒 少々
  4. 納豆(タレ付き) 1パック

作り方

  1. 1

    えのきと水菜を5㎝ほどに切ります

  2. 2

    1を熱湯でさっと茹でるか、シリコンスチーマーで600Wで2分ほどチン♪

  3. 3

    冷水で洗ったあとよく水を切ります

  4. 4

    タレを付けた納豆を和えて胡椒で味を整えて完成♪

コツ・ポイント

水菜とえのきを茹ですぎないことでしょうか。シャキシャキ感がある方が美味しいです

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レシピ作者

abossmi
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