鶏肉と白菜のみぞれ煮☆

ななかずママ♡
ななかずママ♡ @cook_40204743

子供が食べやすい様に甘めになってます。小さい子にはみぞれなしにしてもOKです。
このレシピの生い立ち
白菜と大根を頂き、鍋も飽きてきたので作ってみました♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 鶏肉 350g
  2. 白菜 1/3
  3. 大根 15cm
  4. しお塩コショウ 適量
  5. 片栗粉 適量
  6. 多め
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酢 大さじ3
  10. ☆酒 大さじ2
  11. ☆醤油 大さじ4
  12. あまり野菜なんでも

作り方

  1. 1

    大根をおろして水気を切ります。

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩コショウを振り片栗粉をまぶす。

  3. 3

    熱したフライパンに油を多めに入れ、鶏肉の皮から蓋をして焼く。焼き目がついたら裏返す。

  4. 4

    余分な油を取り、白菜を入れ蒸し焼きにする。白菜がしんなりしてきたら、☆を入れさらに煮込む。

  5. 5

    大根おろしを投入し絡めて出来上がり!
    ※少し後で盛るようにとっておく。

  6. 6

    ※もやし、ネギ、人参など冷蔵庫にあるもの入れてOKです!

コツ・ポイント

簡単です!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ななかずママ♡
ななかずママ♡ @cook_40204743
に公開

似たレシピ