*がごめとろろ昆布としめじのみそ汁*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

トロトロ、ツルン!友人が送ってくれたがごめとろろ昆布で作ったみそ汁、何ともいえない美味しさです。
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい、がごめとろろ昆布をみそ汁に入れてみようと。

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材料

2人分
  1. がごめとろろ昆布 適量
  2. しめじ 1/2パック
  3. だしの素 少々
  4. みそ 大さじ1
  5. 450cc

作り方

  1. 1

    水、しめじを鍋に入れ火にかけ、煮立ったらだしの素、みそを溶き入れる。

  2. 2

    お椀にがごめとろろ昆布を入れる。

  3. 3

    お椀に1のみそ汁を注ぐ。

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レシピ作者

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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