ジャガイモとツナとコーンのさっと煮付け

その日の気分で @cook_40215275
ジャガイモ、コーン、ツナと子供に大人気!簡単に出来て、なおかつおいしい!おかずがひとつ足りない時にいかがですか?
このレシピの生い立ち
ジャガイモの煮付けに、少しアレンジを加えてみました!
作り方
- 1
ジャガイモ2個を皮をむいて食べやすい大きさに切って5分間水にさらして水気を切っておきます
- 2
ツナ缶は、油ごと鍋に入れて先ほど水にさらしておいたじゃがいもも鍋に入れて軽くいためます
- 3
そこに、水、しょうゆ、みりんを入れて全体になじませて、フタをして10分煮ます
- 4
煮たあと、めんつゆ、とうもろこし、刻みネギを入れて汁気がなくなるまで煮たら完成です!
コツ・ポイント
ツナ缶は、油ごと使うことによってよりコクがまして美味しく仕上がります!ジャガイモはしっかり煮えているか竹串で確認するといいです!コーンを一缶使うと結構多いのであまり入れたくない人は、半分にするのがおすすめです!
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