大根とツナと枝豆の煮付け

pirorikin
pirorikin @cook_40044329

大根と、ツナと、枝豆で
味がしみて美味しい煮付け
このレシピの生い立ち
冷凍枝豆を、大根の煮付けに入れたい

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. ツナ缶 1缶
  3. だし汁 300cc
  4. コメのとぎ汁 少し
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 冷凍枝豆 10さや

作り方

  1. 1

    大根を半月切りにし、コメのとぎ汁を入れただし汁で煮る。

  2. 2

    途中、ツナをオイルごと入れて、調味料も入れる。

  3. 3

    柔らかくなったら、解凍して、さやからだした、枝豆を入れ、一煮立ち

コツ・ポイント

コメのとぎ汁を入れると、大根の苦味がなくなる。
ないときは、コメを少々入れるといい

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レシピ作者

pirorikin
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安い、うまい、簡単!をモットーに、作っています。
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