鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め
momochacra @cook_40050419
甘辛い味が食欲をそそります。
たれのレシピは幅広く使えて
便利いいですよ♪
このレシピの生い立ち
何かで知った合わせ調味料をもとに
アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切り軽く塩コショウをし、片栗粉をまぶす。
★の調味料は合わせておく。 - 2
れんこんの皮を剥き、2〜3mm程の半月切りにし、水にさらしてアクを取っておく。
- 3
フライパンにごま油をひき鶏むね肉を焼き、火が通ったられんこんを入れて炒め、火を通す。
- 4
火が通ったら☆の調味料を加えて中火でとろみがつくまで炒め、仕上げにごまを加えて軽く混ぜ、完成！
コツ・ポイント
鶏むね肉はカリカリになるまで焼いて
調味料を入れた後はさっと一気に仕上げます。
リアクション
レシピ作者
はじめましてお菓子とパン作りが大好きな主婦です。簡単に作れるようなレシピを載せてますので一緒に作りましょう～趣味★パンとお菓子作り将来はパンとスウィーツが食べれるネコカフェを開くこと(^^♪マイ ホームページ【手作りパン＆スウィーツ】http://heartland.geocities.jp/momochacra/momochacra.html
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