白身魚とサトイモのあんかけ♪
yumipurin @cook_40039093
少な目の魚でも野菜とあわせて、ヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
お魚のあんかけをもっと野菜とヘルシーに食べたいと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白身魚をひとくち大に切り、水気を拭きとり酒を振りかけて少しおく。
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- 2
冷凍サトイモを使ったので、人参とレンジで加熱。もちろん茹でてもOK！
-
- 3
鍋に★の調味料で煮る。
-
- 4
片栗粉をまぶす。
-
- 5
カラッと揚げる。
-
- 6
インゲンを加え、少し煮てから魚を加えて、水溶き片栗粉でかためにとじる。
-
- 7
盛り付けて出来上がり。
-
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