なすと豚肉の彩りみそ炒め

0413SU @cook_40221983
なすと豚肉のみそ炒めです
パプリカがあったので一緒に炒めてみましたが
ピーマンでも良いですよね
ご飯やビールが進みます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜で作ってみました
作り方
- 1
野菜をひと口大に切ります
- 2
ゴマ油で炒めてる間に
調味料を合せます - 3
全体に火が通ったら味つけします
コツ・ポイント
味噌は味がいろいろありますので、好みで加減して下さい(*^^*)
なすの美味しい季節ですからたくさん食べてみて下さい
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