りんごとおからとさつまいものサラダ

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725

便秘解消に!ほんのり甘い簡単サラダです。
(写真はカマンベールチーズを乗せてオーブンで焼いてます)
このレシピの生い立ち
手間をかけずにおからを美味しく食べたくて。

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材料

4人分
  1. おから 100g
  2. りんご 1/2個
  3. さつまいも 1本
  4. レーズン 50g
  5. 塩麹 大さじ4
  6. 大さじ5
  7. オリーブオイル 大さじ5
  8. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    さつまいもを薄切りにして、やわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    水気をきった1と薄切りしたりんごと残りの材料を和える。

コツ・ポイント

1日おくとしっとりして美味しいです。
水菜やレタスを添えるとGOOD。

オーブンで焼くとスイーツのようになります。

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レシピ作者

Ucca_f____
Ucca_f____ @cook_40084725
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どおも!パンやお菓子など、とくかく甘いもの大好き専業主婦です。カロリーが気になるので、料理はヘルシーなものを心がけています。手の込んだ料理は苦手ですが、ぱぱっと簡単で美味しいレシピをご紹介しています!
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