さんまの南蛮漬♡たっぷり野菜で♪

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えりじぃ
えりじぃ @eriji

たっぷり野菜と一緒に♡
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さんまと野菜の消費に

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材料

２人分
  1. さんま ２尾
  2. 玉ねぎ １／４個
  3. にんじん 3ｃｍ
  4. 大根 2ｃｍ
  5. 水菜 適量
  6. ★酢 大さじ１．５
  7. ★しょうゆ（甘塩） 大さじ２
  8. ★砂糖 大さじ１
  9. 片栗粉 適量
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    さんまは頭と内臓をとってキレイにし５等分にする。
    野菜は千切りにして塩もみして水気を絞っておく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きにする。

  3. 3

    熱いうちに、混ぜ合わせておいた★に漬ける。野菜も入れて混ぜ、味を馴染ませて完成☆

コツ・ポイント

食べるときは骨に注意してくださいね★

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

えりじぃ
えりじぃ @eriji
に公開
3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　 れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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