里芋の煮っころがし(*^_^*)
ポチタマ1192 @cook_40168909
大量の里芋があった時や、あと一品なにか作りたいときにいいですよ(*^_^*)
ホクホクな里芋をご賞味あれ♪
このレシピの生い立ち
実家から、たくさんの里芋をもらってきたので、
活力鍋を使用して、簡単に煮っころがしを作ってみました(*^_^*)
とっても、作り方は簡単ですが、しっかりと火が通っていて、美味しく出来上がりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
里芋の皮をむいておく。レモンor柚の皮・ネギを刻んでおく。
- 2
活力鍋に、分量のだし・調味料をすべて入れる。皮をむいた、里芋を全部いれる。
- 3
活力鍋を強火で加熱して、圧力がかかりだしたら、弱火で１分加熱。あとは、圧力が無くなるまで余熱調理します。
- 4
出来上がったら、皿に盛りつけて、刻んでおいた、レモンor柚の皮・ネギをパラパラとかけて出来上がり♪
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