野菜たっぷり♪鯖の南蛮漬け❤

栗羊羹林檎酢's cooksnap of when they made 野菜たっぷり♪鯖の南蛮漬け❤.
はるろか's cooksnap of when they made 野菜たっぷり♪鯖の南蛮漬け❤.
えりじぃ
えりじぃ @eriji

野菜もたっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
鯖をさっぱりたべたくて★

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材料

2人分
  1. 鯖 2切れ
  2. 片栗粉 適量
  3. 水菜 1/8束くらい
  4. 玉葱 1/4個
  5. 人参 3ｃｍ
  6. ★醤油 大さじ2
  7. ★酢 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ1.5
  9. ★ごま油 大さじ1
  10. 油 適量

作り方

  1. 1

    鯖に片栗粉をまぶし、多めの油でカリッと焼く。

  2. 2

    人参、玉葱は千切りに、水菜は適当な長さに切り、塩もみしておく。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせておき、①と水気を絞った②を漬け込む。
    私は半日近く冷蔵庫で漬け込みます＾＾

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

えりじぃ
えりじぃ @eriji
に公開
3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　 れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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