簡単☆新玉葱の卵とじ

ROSE*マリン @cook_40050777
玉葱、卵、めんつゆがあればすぐ出来ちゃいます^^
マイレシピID18977548のシンプルバージョンです☆
このレシピの生い立ち
あと1品足りなくて、玉ねぎを卵でとじてみました。我が家では、手抜きで、ちょくちょく出てきます(笑)子供達も大好きで、ご飯に乗せて食べます♪
作り方
- 1
玉葱はスライスし、鍋に水400ccと玉葱スライスを入れる。
蓋をして玉葱が透き通る位まで火にかける。 - 2
透き通って来たら、創味つゆ50ccを入れる。
- 3
玉葱が色付くまで煮る。
最後に溶き卵を回しかけ、蓋をして卵が固まれば完成。
コツ・ポイント
玉ねぎの厚さ、固さ、卵の火の通し方はお好みで^^
材料も調味料も少ないので、簡単に短時間で出来ちゃいますよ♪
干した桜えびを入れても美味しいです(*´ω`*)
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