簡単おかず:ちくわと人参のきんぴら

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

安くて美味しい!
このレシピの生い立ち
簡単に作れるおつまみが欲しかったので。
お弁当にも最適です。

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材料

1~2人分
  1. ちくわ 4本
  2. にんじん 1/2本
  3. 白ごま 適量
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは全て斜め切りにします。
    人参は3~4cmに細切りに。

  2. 2

    ごま油を引いたフライパンに中火で1で切ったちくわと人参を炒めます。

  3. 3

    2分ほど炒めたら、砂糖醤油みりんを入れてさらに炒めます。

  4. 4

    汁気がなくなったら、火を止めて、白ごまを振りかけたら出来上がりです。

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レシピ作者

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです!【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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