かぼちゃとちくわのきんぴら
ohana2014 @cook_40099700
かぼちゃなので、ホクホク甘くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う食べ方をしたくて、きんぴらに。
美味しかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、短冊切りぽく。
ちくわは、2.3等分したものを縦に半分に割り、また2.3等分に短冊切りぽく切る。 - 2
フライパンにごま油を熱し、かぼちゃを炒める。
- 3
ちくわも投入し、酒を振り馴染ませたら蓋をし、かぼちゃに火を通す。
- 4
みりん、砂糖を入れ一旦混ぜ炒め、醤油を入れる。
- 5
お好みで、白ごまは後かけorフライパンで絡めて完成！
コツ・ポイント
かぼちゃに火を通すため、酒で蒸し焼きみたいにすると簡単に火が通ります！
リアクション
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