鶏肉とパプリカの細切り炒め★青椒肉絲風

□鶏肉を細切りにする。
□パプリカを細切りにする。
□玉ネギを薄切りにする。

●フライパンにごま油を入れ、温めていく。
●鶏肉を入れ炒める。
●玉ネギを入れ炒める。

●パプリカ、酒を入れ炒めていく。
●全体に火が通ったら、しょう油、オイスターソースを加え、よく混ぜ合わせる。

●器にとる。
●白ごまをかけてできあがり。