マヨラーおすすめ 梅とささみの生春巻き

ひまわりおはる
ひまわりおはる @cook_40232166

野菜をたっぷり包めばサラダの代わりにも 梅がさっぱり おつまみにもなります
このレシピの生い立ち
梅がおいしい季節になりました 鶏好きの彼のために

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材料

2人分
  1. 生春巻きの皮(直径16cm)  4枚
  2. 鶏のささみ 1/2本
  3. きゅうり 1/4本
  4. 水菜 ほんの少し
  5. 梅ぼし 1/2個
  6. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏のささみは塩を少々入れた水でゆで、手で裂きます

  2. 2

    きゅうりは千切り 水菜は食べやすく切り 梅はたたいておきます

  3. 3

    ライスペーパー 少し小さめで食べやすいです

  4. 4

    ライスペーパーは水にくぐらせ まな板の上に置きます 真ん中に全ての具材を乗せ好みでマヨネーズと一緒に包みます。

  5. 5

    ななめに半分に切って盛りつけます

コツ・ポイント

たったこれだけ あっという間に作れます。水菜はレタスでもおいしいです。 梅の変わりにキムチもok。 今日はなかったので水菜にしましたが、大葉もおいしいです

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レシピ作者

ひまわりおはる
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