簡単❤生春巻き

まいくろなみ
まいくろなみ @cook_40263322

こどもの日の献立に、野菜とビタミンをプラス!
このレシピの生い立ち
こども達がサラダを簡単に食べることが出来るよう巻き巻きで。焼肉のタレで食べやすく❤

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材料

4人分
  1. とりささみ 4本
  2. にんじん 半分
  3. レタス 半玉
  4. きゅうり 1本
  5. パプリカ 少量
  6. マヨネーズ
  7. 生春巻きの皮 1袋
  8. 焼肉のタレ

作り方

  1. 1

    ササミを耐熱皿へ入れ水少量をかけ、サランラップをぴったりし、4〜5分ほど600ワットで加熱し火を通し、10cm程に切る

  2. 2

    好きな野菜を食べやすい厚みで.10cmの状態に切る。今日は、レタスは手でちぎったものを用意。

  3. 3

    包む直前に、ぬるま湯に皮をひたし、すぐ食べやすい硬さに戻るので水気をとる。ペーパーにひっついて破けるので密着禁止です。

  4. 4

    皮の上にレタスをひき、マヨネーズ、軽く塩をしたササミ、野菜を置き、手前に引きながら巻いて、端も畳み、巻ききる。

  5. 5

    ナナメに半分に切り、盛り付ける。今日は入れてませんが、輪切りにさたゆで卵をレタスの下に仕込むと可愛いです❤

コツ・ポイント

野菜は切るだけ、チキンはチーン!簡単でカロリーダウンのサラダです!焼肉のタレで食べやすく!

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レシピ作者

まいくろなみ
まいくろなみ @cook_40263322
に公開
息子&娘の2児ママ❤
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