アプリでひらく作り方
- 1
いわしは鱗をとり頭を切り内蔵を出してきれいに洗い、水気を拭き取ります。
- 2
小さいフライパンにいわしを入れひたひたになるくらいのべんり酢と、種を取り四等分に切った梅干しを入れ中火にかけます。
- 3
沸騰したら生姜を入れ弱火にしてオーブンペーパーで蓋をして汁気が少し残るまで煮ます。
- 4
途中スプーンでお汁を魚にかけて下さい。これで出来上りです。
コツ・ポイント
汁気が少なくなる頃、焦がさないよう気をつけて下さい。
リアクション
レシピ作者
🌼神戸市在住。主人と二人で暮らしています🍀娘二人は嫁ぎました♡プロフの可愛い愛犬くぅちゃん(15才)はR.5.10月に天国へ🐾素敵なお料理を見たりレポを頂くと元気が出ます💖作者コメントにお返事を書いています スローなクック生活ですが眼の疲れも出てきましたので時々クックを離れることがあります😅無理なく自由に楽しくクック生活を続けたいと思っています🎵 レポやリアクション温かいコメントを下さる皆様には感謝と嬉しい気持ちでいっぱいです🥰ありがとうございます💗返レポはお気遣いなくです 私も出来ない時があります ごめんなさい今年もよろしくお願いします~♡
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