水なし!白菜でとろとろ関西風お好み焼き
2019’3/10話題入り2020’2/19cookpadニュースに記載感謝♬水を使わず白菜旨みを全て食べれますとろ旨♥
このレシピの生い立ち
白菜を沢山頂いて消費したい…あっ!!関西風お好み焼きにしたらコストもかからずに食べれると思い作ってみると!!( ﾟ∀ ﾟ)ﾜｯ！めっちゃ旨っ!!とろとろ♡ハマる~(*´˘`*)✨ペロリっと食べれます！ぜひ白菜で食べてみて♡
アプリでひらく作り方
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＊大1枚または中2枚は材料を半量で卵は1個
沢山食べたい方は材料倍量で!倍にされる方は白菜中ではなく白菜大1/4で! - 2
＊白菜はレンジ後はしぼりません!!そのまま粗熱を取り材料を入れて混ぜて焼いて下さい。
- 3
白菜の芯を取りキレイに洗い粗くみじん切りにします。ボウル約1杯分になりますがかさがなくなります。
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- 4
ラップなしレンジに500W約6分チン。かさがなくなります。水分は使うのでそのまま粗熱を取り生姜を入れてよく混ぜます。
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- 5
全ての材料をボウルへ入れて全体が混ざるまで混ぜます｡
＊ミンチでしていますが厚くなければ豚肉を切って入れてもOKです。
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- 6
⚠ひっくり返す時バラけるので注意して返して下さいバラけたらまとめて焼けばまとまります裏表良く焼いて下さい
- 7
フライパンに油をしき中火で温めます。
温まったら材料を入れて高さを出しつつ丸型にします。形が出来たら触らずに焼きます。 -
- 8
返す前にふつふつと焼けてきている合図が見えます底面にフライパン返しを入れてひっくり返し焼きます。
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- 9
⚠返したら触らない！上からキューっと押さないでください。旨みが逃げちゃいます!!
- 10
いい色に焼けたらお皿に取り出しますψ(´ڡ`♡)♪旨そう♪
お好きにトッピングを⋆⸜(´˘`*)⸝ -
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出来上がりです♪
トロ~っと白菜のしゃっきり感も味わえるとっても美味しいレシピです♡我が家は倍量で作ります✨ -
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♡レシピ紹介♡
山芋を使ったトロっと関西風お好み焼きID18647927 -
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♡野菜タップリ満腹広島風お好み焼きレシピID18593277
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宜しければ♪一口餅と茹で焼きそば麺をin♥餅とろ~(*´˘`*)♥旨すぎです♪お試し下さいψ(´ڡ`♡)♪
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2019’2/27白菜お好み焼きで人気検索1位になりました♥
観覧して下さった皆様またれぽを下さった皆様有難うございます -
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2019’3/10話題入りしました♥つくれぽを下さった皆様有難うございます✨
女神様はさおにゃんこ様です*˙︶˙*)ﾉ" -
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2020’2/19cookpadニュースに記載されました♥安いコストでかなり旨い！とろ旨！です♥白菜があれば是非お試しを
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コツ・ポイント
レシピ通りにして頂けたら幸せます♡
＊白菜中ですが大きさが様々ですが大体でも大丈夫です｡
沢山食べたい方は白菜大1/4で♡タップリ食べれますψ(´ڡ`♡)♪
リアクション
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