簡単☆れんこんと人参のきんぴら

uuu
uuu @cook_40039180

めんつゆを使って簡単・スピーディーに♪お弁当用に。
2010.12.9話題入りありがとうございます♫
このレシピの生い立ち
お弁当用にはやく!

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材料

お弁当用1カップ分
  1. レンコン 3cmくらい
  2. 人参 1cmくらい
  3. めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 赤唐辛子(輪切り) 1/2本
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油と赤唐辛子を香りが立つまで炒める。

  2. 2

    れんこんと人参を入れ軽く炒めた後、めんつゆ・水を入れ炒め煮にする。水がほぼなくなれば完成♪

コツ・ポイント

甘めにするなら、砂糖orみりん小さじ1程度を入れる。

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レシピ作者

uuu
uuu @cook_40039180
に公開
つくれぽ中心に、みなさんのレシピお借りしてます(*⌒∇⌒*)10歳年上の夫と二人暮らし♪共通の趣味、お酒・旅行・海系遊びをして、気ままに生活♫「ごはん日記」は、旦那弁当の、記録用に使用。日記内容は無視して遊びに来て頂けたら嬉しいです♡・「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中!・呑んべい愛好会⑤⑥呑み助・きな子ファンクラブNO.23
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