みかんの皮の蓮根炒め

keikoree
keikoree @cook_40094739

みかんの色が可愛いく、爽やかな香り
このレシピの生い立ち
テレビで蓮根ではなく、牛蒡でしてたと思うのですが、蓮根しかなかったので

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 蓮根(切った後酢水に) 適量
  2. みかんの皮(わた部分は多少削いで) 適量
  3. 砂糖:醤油:みりん 1:1:1
  4. 胡麻油 適量

作り方

  1. 1

    細切りのみかんの皮と蓮根を同時に入れて炒め、調味して出来上がり

コツ・ポイント

蓮根は新鮮なものをお勧めです^^;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

keikoree
keikoree @cook_40094739
に公開

似たレシピ