【簡単レシピ】生姜焼き風炒め物のっけ丼

月乃雫@ライター
月乃雫@ライター @cook_40210294

生姜焼きのついでに野菜も摂れる、便利な一品です。
このレシピの生い立ち
生姜焼きを作るついでに、余ってた野菜も入れてみましたv

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材料

  1. 豚肉(薄切り) 200g
  2. しめじ 1パック
  3. 白菜 1/6程度
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 醤油 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. 味醂 大さじ2
  8. 生姜(チューブ) 4㎝くらい

作り方

  1. 1

    豚肉、しめじ、白菜を食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ビニール袋に、調味料と豚肉を入れてよく揉み、味をなじませる。

  3. 3

    油を引いたフライパンに1と2を入れ、炒める。

  4. 4

    火が通ったら、どんぶりにご飯を盛り、その上にかければ完成です♡

コツ・ポイント

白菜は葉の部分は少しあとに入れると、火の通り方がちょうどいいです。
調味料は生姜焼きのたれを使ってもOK!

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レシピ作者

月乃雫@ライター
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初めまして。月乃雫です!簡単に作れるお手軽レシピを中心に公開していきます♡
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