餃子の皮

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

手作りでモッチモチな餃子の皮が簡単に作れます!厚さや大きさは自由に作ってみてください♪

このレシピの生い立ち
少しだけ欲しいときに市販の皮だと余ってしまうので作りました

餃子の皮

手作りでモッチモチな餃子の皮が簡単に作れます!厚さや大きさは自由に作ってみてください♪

このレシピの生い立ち
少しだけ欲しいときに市販の皮だと余ってしまうので作りました

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材料

25枚分
  1. 薄力粉 50g
  2. 強力粉 50g
  3. お湯 70g

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れて、滑らかになるまで捏ねる

  2. 2

    常温で30分休ませる

  3. 3

    小さく丸めて25等分にする

  4. 4

    打ち粉をした台で丸くなるように伸ばす

  5. 5

    餃子 ID18474636

コツ・ポイント

※打ち粉を多めにしっかりする

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