ササミと春雨のすだちサラダ-レシピのメイン写真

ササミと春雨のすだちサラダ

maimaitake
maimaitake @cook_40044619

さっぱりヘルシーサラダ(^-^)/ダイエットにも良し!
このレシピの生い立ち
スダチをたくさん貰ったので、いい香りのさっぱりサラダに☆

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材料

  1. スダチ 三個
  2. ササミ 3本
  3. キュウリ 1本
  4. 春雨 80g
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆ほんだし 少々
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ササミをボイルして冷ましておきます。春雨も湯がき、キュウリは太めの千切りで塩もみしておきます。

  2. 2

    スダチを綺麗に洗い、1個は皮をすっておきます。ボールに全部絞って種を除きます。

  3. 3

    スダチを絞ったボールに☆の調味料をいれて合わせます。

  4. 4

    春雨は冷めると固まるので、ポン酢をまわしかけほぐしてからボールにいれて調味料と合わせます。

  5. 5

    ササミをほぐし、キュウリは絞ってボールにいれて全部混ぜて、最後に擦った皮も合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単なのに美味しい((*´д`*))スダチはもちろん増やしてもOKです!

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レシピ作者

maimaitake
maimaitake @cook_40044619
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